giocipi

Офицерское общежитие гостиничного типа для холостяков. Вечереет. В
одной комнате собралась небольшая компашка. Никто не бухает, а культурно
конспектируют классиков марксизма-ленинизма. Комсомольского активиста
среди них нет. Он в своей соседней комнате (на одного человека, активист
все-таки!) мастерит полку для книг. До часу ночи пилил, стучал. Во
втором часу ночи стал эту полку приколачивать на стенку, за которой
компашка культурно конспектировала. Группа товарищей, конечно, могла
культурно объяснить активисту, что негоже по ночам нарушать покой
соседей, но она была занята, как я уже сказал, конспектированием.
Закончив конспектировать примерно в три ночи, группа товарищей приложила
подушку к стене, и хуйнула по стенке гирей в 36 кг. После чего, с
чувством исполненного долга тихонечко улеглась спать.
На следующее утро все созерцали сильно расстроенного комсомольца с
слегка поцарапанным лицом. На соответствующие расспросы отвечал
односложно: "Соорудил над кроватью книжную полку, загрузил классиками
марксизма-ленинизма, но что-то не рассчитал, ночью полка упала!"

Режиссер: Stanislaw Rózewicz
В ролях: Эмиль Каревич, Станислав Мильский, Мариуш Дмоховский, Здзислав Мрожевский, Wanda Luczycka, Malgorzata Lesniewska, Henryk Hryniewicz, Beata Barszczewska, Andrzej Banaszewski, Edward Mincer, Zofia Malynicz

Фильм состоит из трех новелл: «На дороге», «Письмо из лагеря» и «Капля крови», которые повествуют о жизни и судьбе детей во время немецкой оккупации Польши.

ночное время суток - это время наших муток

Режиссер: Дэниел Питри
В ролях: Сидни Пуатье, Луис Госсет мл, Джон Фидлер, Руби Ди, Рой Гленн, Джоэл Флюллен, Иван Диксон, Стивен Перри, Claudia McNeil, Louis Terrel, Diana Sands

Конфликты и будни черной семьи с юга Чикаго. Гордая, самоуверенная Лина Янгер в одиночку растила и воспитала детей. Ее сын, шофер Уолтер Ли, мечтает о лучшей доле для себя. Ее дочь Бенеата хочет закончить университет и стать медиком. Янгеры собираются переехать в другой дом, даже несмотря на предостережения белых людей и попытки их подкупить…

Когда я в 197…. ой, как давно, году поступил учиться в Московский
ордена…. короче - институт, то среди старшекурсников был один, который
выделялся своей кличкой: Витя Сифон. При чем для "своих" он на эту кличку
нехотя отзывался, а от нас, салаг, такого панибратства не терпел -
раздавал подзатыльники. Нам стоило больших трудов выяснить происхождение
этой клички. История такова.

Произошло это за пару лет до моего поступления в институт. Однажды вместо
заболевшего доцента в лекционную аудиторию заявился потрепаный дядечка
и, взобравшись на кафедру заявил.
- Здравствуйте, товарищи студенты. Я - лектор из Всесоюзного общества
"Знание" и сейчас прочту вам лекцию о профилактике венерических
заболеваний… ( в аудитории громкий смех). Вы зря смеетесь, товарищи,
и зря думаете, что к вам это не имеет отношения. Сифилис, товарищи, стучится
во все двери!…

В этот момент раздался стук в дверь.
- Можно войти?
В дверях нарисовался опоздавший Витя.

Внимание! Спойлеры«Я в их власти…Игрушка».И кто бы подумал, что папа Маленького принца и летчик со стажем пуститься в повествование о любви и рухнувшей мечте. А между тем «Манон, танцовщица» - первое произведение, написанное Антуаном де Сент-Экзюпери. «Рассказ должен понравится, если нет, то я больше никогда не буду писать».Главная героиня, как уже ясно, душа потерянная. Она – куртизанка. На протяжении всего рассказа Манон…влюбляется. Да, именно. И каждый раз с надеждой на то, что это по-настоящему. Но приходит утро, вчерашний клиент сбрасывает маску нежного ласкового зверя. Он обычный печальный устающий на работе мужчина, который вернется домой и скажет своей жене, что засиделся в баре. И ни слова о ней. Ни слова о Манон. Да более того. Он с ней не останется. Никогда. Мужчины искали в ней утешение. Старик или юнец, он сначала бесконечно долго говорил с ней, потом бросался к ее ногам: «Манон! Ты прекрасна, Манон!». Она верила. Верила зря. Они испытывали только одно чувство – грязное желание. Хотя, нет. Есть еще одно, самое ужасное, - жалость. «Ночь только началась, а Манон оставило мужество. Ночь…тяжелая ночь…».У нее была своя келья – своя узенькая тихая улочка, и огромное желание все бросить. Но она ненавидела каждого, кто говорил ей о, том, как она могла жить.Потом появился он. Не какой-то очередной. Не бездумно ищущий женской ласки. Он просто полюбил ее. Но, как принято в драмах, о сущности Манон ничего не знал. Пока ему не сказали. Да, конечно, он ушел. Он побрезговал быть с ней. Но Манон…Она не могла его отпустить.Все кончается, когда ее сбивает машина.«Он мне сказал…сказал…Он такой же, как все…».«Не мешайте мне умирать».Она выжила. Пролежала в больнице с ужасным жаром. Конечный диагноз – хромота. А ведь она танцовщица!У окна с белым полотном для вышивки Манон тратит силы на труд без мечты. Приходит осознание. «Да, я угождала мужчинам, но не сердцем, не сердцем…». Она грязна телом. Но не душой. Не душой.Но кого это волнует?«Я в их власти…Игрушка».

Первое, чему учат в МГИМО - это говорить фразу: "слишком пытаются распространить свою юрисдикцию на другие страны" вместо слова "охуели".

Затихла вдруг via Veneto

И к мрамору, всхлипнув, прильнула

Где оба их имени. Гулом

Бездушного Тибра задета.



О, сладкие грёзы о жизни,

Что с гением здесь пролетела.

Фонтан и Марчелло, весь в белом

На римской, весёлой, но тризне.



Ла Страды разбитым асфальтом

Им в вечность путь был предначертан.

И песнь Джельсомины крещендо

Над миром забытым, банальным.



Великую дробь он открыл нам,

Маэстро. Её откровенье,

Молюсь, не пребудет в забвеньи.

Пусть птицей летит белокрылой.



Он вечен, как Рим, был им горд,

И как шалопай Папарацци.

Молю вас, давайте стараться

Не забывать «Амаркорд».

Уж ночь легла, но Ладога не спит, -

Волна да рябь — бессонницы морщины,

Безмолвен и невидим дальний скит,

И красок много тёмных для картины.



А утром рано Солнце и Луна

Чуть виновато, кажется, смущённо,

Воды испить стремятся (не вина)

И друг на друга смотрят всё влюблённо.



На Валааме день сменяет ночь,

Из чаши ледниковой пьют светила.

Подходит катер маленький, помочь,

Ведь теплоход не шустрый, в нём лишь сила.



Кричащих чаек гонит на волну,

А мы все вертим часто головами

И не играем с птицами в войну,

Желая лишь восторг излить словами.



Тут равнодушны только валуны,

Они со льдом двоюродные братья.

Деревья, как известно, ведуны,

И, может, по сезону сменят платья.



Остатки капищ древних на холмах

Уже теперь почти что незаметны;

Другая вера прах кладёт на прах,

Природа всё ведёт эксперименты.



Что ж, здравствуй и прощай, наш Валаам!

Тебя мы навестили в кои веки,

Прошлись немного тут, - немного там,

И долго не уснём, хоть смежим веки.



Озеро Ладога, остров Валаам. 17.09.14



Геннадий Дергачев. На Валааме. Коллаж из фотографий автора. 2014 г.

You will be the death of me (Ты доведешь меня до погибели…)

Увеличить

свинина (котлеты на косточке) - 4 шт.; моцарелла - 1 большой шарик (около 50г); для соуса: мед - 1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик.





Для маринада смешать в небольшой миске соевый соус с медом и мелко нарезанным чесноком.
Каждый ломтик мяса хорошо отбить рукояткой ножа.
Переложить мясо в миску, залить маринадом, встряхнуть миску, чтобы каждый ломтик оказался покрыт медово-соевым составом. Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Разогреть сковороду (лучше использовать сковороду-гриль). На горячую сковороду положить мясо и жарить с двух сторон до готовности.


Моцареллу нарезать пластинами толщиной 2-3 мм. На противень положить ломтики мяса, сверху разложить ломтики моцареллы и поставить в духовку под гриль. Как только сыр расплавится, переложить мясо на тарелку и подать столу (лучше с овощным салатом).

его можно использовать в любой выпечке(пряниках, тортах…), напитках, подавать с мороженым и т.д.Время приготовления5 минутВремя готовки15 минутКоличество порций20 порций

Ингредиенты

Сахар500 гр.

1. 2-ве шапки шампиньонов
2. куриное филе - 60 гр
3. сливки 22% -55 гр
4. сыр гауда - 30 гр
5. салат " Айсберг"-20 гр
6. перец болгарский - 20 гр
7. зелень - 5 гр
8. растительное масло -15 гр
9. соль - 3гр
10. смесь 5-ти видов перца - 2 гр

Процесс приготовления :
Куриное филе порезать мелким кубиком и обжариваем на сковороде.  Солим, перчим. Добавляем сливки , и доводим до готовности.
Шляпки шампиньонов начиняем готовой курой. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку 180 градусов на 10-15 минут.
Айсберг нарезать соломкой и уложить на тарелку. На айсберг выкладываем готовые шампиньоны.
Болгарский перец нарезаем мелкой крошкой и посыпаем им шампиньоны. Украшаем зеленью. 

«Оформляя билеты в вагон № 7, пассажир может выбрать „мужское“, „женское“ либо „смешанное“ купе», — подчеркнули в «РЖД».





РЖД 1 февраля запускает поезд № 7/8 Петербург-Москва, сформированный из двухэтажных вагонов, информирует pr-служба монополии.
Стоимость проезда в купейном вагоне двухэтажного состава составляет от 999 руб.
Отмечается, что билеты на этот поезд уже находятся в продаже.
Всего новый двухэтажный поезд состоит из 11-ти вагонов, 10 — купе и один — вагон-ресторан. Поезд обслуживается АО «ФПК» (дочернее общество ОАО «РЖД»).
Из столицы поезд будет отправляться в 21:50 часов и прибывать в Санкт-Петербург в 6:06 часов.
Это будет уже 2-ой двухэтажный поезд, следующий по маршруту Петербург-Москва: первый поезд № 5/6 курсирует уже с 1 февраля 2014 г. Также двухэтажные поезда ходят из столицы в Адлер, Казань, Воронеж и Самару.

 Картошку (предварительно вымытую и обсушенную) нарезаем (не очищая от кожуры но можно и очистить) на равные кружочки вместе с мясом (брала свинину) помидорами и луком. Выкладываем в форму – чередуя – картошка, мясо, помидор,лук. Делаем соус: петрушку, укроп, перчик чили(на любителя), несколько зубчиков чеснока закидываем в блендер и измельчаем. Добавляем в него оливковое масло, перемешиваем, выкладываем поверх нашего блюда и отправляем в уже разогретую духовку примерно на полтора часа. 

Да! Поскольку помидоры дают сок ( за полчаса до окончания поставить на нижний нагрев, чтоб сок выпарился,чтоб было поджаристее).Для любителей посочнее добавить побольше помидорок,так же можно кабачки или баклажаны добавить и не ставить на нижний нагрев.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мясо500 гр.лук5 шт.чеснок зубчиками5 шт.

Увеличить

Вам потребуются: мука - 200г; яйцо - 3 шт.; молоко - 1 стакан; сахар - 2 ст.л.; соль - 1/4ч.л.; сыр (гауда) - 150г; масло для жарки (лучше топленое или смесь сливочного с растительным)





Отделить белки от желтков. Смешать желтки с молоком, добавить просеянную муку, приправить солью и сахаром. Перемешать, чтобы не было комков. По консистенции готовое тесто должно напоминать довольно густую сметану. Сыр натереть на мелкой терке и засыпать в миску с тестом.
Белки взбить в устойчивую пену и смешивать порционно с тестом. Тесто с белками перемешивать сверху вниз, так оладьи получатся пышнее.
Разогреть сковороду, влить достаточное количество масла и столовой ложкой выкладывать оладьи. Обжаривать с двух сторон до появления корочки. Готовые оладьи переложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишек масла. Оладьи подавать на стол горячими, посыпав сырной стружкой.

Мне б хотелось в камышах заблудиться

И на время со всем миром проститься

Ощутить себя совсем одинокой

И остаться одной ненадолго.

Побродить по камышовым аллеям

И на миг хоть, ни о чем не жалея,

По заросшему болоту гуляя,

Все что прожито, все-все вспоминая.

Где ж найти мне то свободное время,

Камыши те, о которых мечтаю,

То заросшее сухое болото?

Как всегда я лишь в надеждах витаю.

Мне б хотелось в камышах заблудиться

И почувствовать себя вольной птицей.

Но нет времени на эти желанья.

Остаются они только в мечтаниях.

03.08.2004

Огни холодных лесных полян,

Холодных даже в тягучий зной

Глубоких ключей, укрытых землей,

Поваленных сосен черный бурьян,



Дикого леса мертвая глушь,

Больных ручьев опьяняющий гнет –

Услышь, как древность из праха встает,

Столетних могил тишину ты нарушь.



Болот кровавых ржавая медь,

Черных топей – пастей земли,

Крошащая камни до смертной пыли

На древних капищах будет краснеть.



По старой тропе не отыщешь проход

В глухих лихолесьев погибшую стать.

Ах, если бы древность умела летать…

Ах, если бы лес уронил небосвод…



Но мертвая слава застыла как соль.

Кровавая капает в воду смола,

В лесные озера – земли зеркала.

Ручьи принесут только пепел и боль,



Да ржавые травы цветут на земле

Древних побоищ, кровавых сечь,

И где-то в болотах потерянный меч,

Быть может, когда-то достанется мне.

Увеличить

Вам потребуются: для теста: мука - 700г; молоко - 1 стакан; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 100г; дрожжи сухие - 2 ч.л.; сахар - 2 ч. л.; для блинчиков: мука - 6 ст.л.; молоко - 1.5 стакана; яйцо - 2 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; соль, сода - по щепотке; для начинок: курица - 1/2 шт. (около 1 кг); гречневая крупа - 1/2 стакана; лук - 3 шт.; грибы свежие (лучше белые, можно шампиньоны) - 300г; соль, специи, зелень - по вкусу





Муку (2/3 от всей) просеять в миску, в центре сделать углубление, вбить 2 яйца, затем, помешивая, влить тонкой струйкой молоко, добавить 1 ч. л. соли, сахар и дрожжи. Все перемешать. Масло сливочное растопить и теплым примешать к смеси. Вымесить не слишком крутое тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема. Когда тесто поднимется, обминать его трижды. Испечь 9 тонких блинчиков по этому рецепту.
С курицы срезать жир. Тушку смазать растительным маслом, натереть пряностями и запечь в духовке при 200С до готовности. Мелко порезать лук (3 шт.). Обжарить куриный жир и кожу на небольшом огне, чтобы шкурка стала хрустящей. Увеличить огонь, добавить лук и жарить со шкварками до золотистого цвета лука.
Гречку слегка обжарить на сухой сковороде и сварить из нее рассыпчатую кашу: залить гречу водой (воды на 2 пальца выше уровня гречки), добавить соль, кусочек сливочного масла и варить, не мешая, под крышкой на умеренном огне. Вареную гречку добавить в сковороду с куриными шкварками, приправить специями, перемешать.
Грибы промыть, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Смешать грибы с гречкой.
Готовую запеченную курицу охладить, мясо отделить от костей и мелко порубить. Последнюю луковицу мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Смешать куриное мясо с луком и мелко нарезанной зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить тесто на стол, обильно присыпанный мукой (оставшаяся часть муки). Отделить небольшой кусок теста для украшения. Остальное тесто раскатать в пласт 40х30 см толщиной 5 мм. Переложить получившийся пласт на присыпанный лист фольги, на которой вы сможете перенести кулебяку на противень. Поверх теста, отступив от "переднего" и "заднего" краев по 3 см, по всей длине выложить 3 блинчика. На них выложить горкой начинку из гречки и разровнять по ширине блинчиков.
Накрыть следующими 3 блинчиками. Выложить на блинчики начинку из курицы, разровнять.
Уложить следующие 3 блинчика.
Подвернуть внутрь "передний" и "задний" края кулебяки, затем приподнять "боковые" края и аккуратно защипать "косичкой". Косичку надо делать как можно тоньше.
Тесто для украшения тонко раскатать, нарезать полосками. Яйцо слегка взбить, смазать полоски теста с одной стороны и приклеить наискосок к кулебякe. Смазать яйцом всю поверхность кулебяки. Выложить кулебяку на смазанный маслом противень, наколоть вилкой сверху и по бокам. Выпекать в нагретой до 190С около часа, при этом каждые 15 минут понижая температуру примерно на 20С. Готовую кулебяку достать из духовке, сбрызнуть водой и накрыть салфеткой. Дать кулебяке "отдохнуть", после чего можно подавать на стол. Из этого количества продуктов получается довольно большой пирог.